chocolate dulce y puro
chocolate dulce y puro
Todos nuestros productos están hechos a base de cacao tostado de forma completamente artesanal
el sabor artesanal
el sabor artesanal
Promovemos la comercialización de productos agrícolas mexicanos, frescos y 100% naturales. Buscamos ayudar a los productores con procesos artesanales del campo mexicano, ya que así generan alimentos de alto valor saludable.
chocolate artesanal
No por nada se le conoce como el alimento de los dioses, ya que los aztecas y mayas le rendían tributo por sus grandes propiedades nutricionales y por supuesto, su sabor.
De acuerdo con la nutrióloga Yareri Sandoval, coordinadora de nutrición de la Federación Mexicana de Diabetes, y la dermatóloga Rosa María Ponce, este alimento tiene varios beneficios.
a tu salud
- El poder de sus antioxidantes se asocia con una acción protectora en la prevención y desarrollo de diferentes patologías por estrés oxidativo, tales como; enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico, de colon, y diabetes.
- Alivia el estrés gracias a la teobromina, que estimula el sistema nervioso central, es más suave que la cafeína, y su efecto es más prolongado.
- El consumo de chocolate negro con 60 o 70% de cacao puede disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL).
- Excelente para el desempeño sexual. Sus químicos como la feniletilamina, anandamida, y la serotonina, son neurotransmisores responsables de estimular en el cerebro las endorfinas encargadas de sensación de bienestar, placer, euforia y excitación.
Este video es solo de carácter informativo. No genera ningún tipo de ingreso.
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propiedades nutricionales
- El cacao encabeza la lista de alimentos con mayor contenido de antioxidantes, casi similar al té verde y vino tinto.
- Contiene 50% de grasa en forma de manteca, entre 11 y 12% de proteínas, 7 y 8% de almidón, y lo demás está constituido por agua, fibra, ácidos orgánicos esenciales y en menores cantidades tiene azúcar, teobromina, cafeína, y 300 sustancias más.
- El mayor contenido en magnesio se encuentra principalmente en su forma cruda.
Fuente: 10 beneficios de comer cacao
